Speierlingsbrand

Speierling ist eine alte Wildobstform. Die kleinen Früchte haben rote Backen und die Form die an eine Birne erinnert. Durch die hohen Gerbstoffwerte eignen sich die Früchte nicht zum Direktverzehr. Früher wurden Speierling dem Apfelmost zugesetzt um diesen haltbarer zu machen.

Durch mühsame Handarbeit wurden die Früchte gesammelt und schonend destilliert. Das kräftige Aroma hat eine leicht erdige Note und wirkt feinherb im Gaumen. Für Kenner und Geniesser ein Muss.

Quittenbrand

Feiner Quittenbrand aus hocharomatischen Quitten. Feines Aroma und vollmundig am Gaumen.

Williams Christ Birnenbrand

40 % vol. Aus ausgereiften fränkischen Williams Christ Birnen. Reich an Bukett und zart im Genuss. Bronze prämiert.

Mollebusch Birnenbrand

40 % vol. Alte seltene Birnensorte, einfach eine Rarität.

Williams Christ naturtrüb mit Bourbon Vanille - NEUHEIT -

30 % vol. Goldfarben, fruchtig mit leichter Süsse abgerundet. Sehr bekömmlich, ein Hochgenuss.

Apfelbrand

40 % vol. Mischung aus verschiedenen aromareichen Apfelsorten. Bronze prämiert.

Apfelbrand - Elstar -

40 % vol. Apfelbrand aus Elstar Äpfeln.

Goldapfelbrand - im Eichenfass gereift -

40 % vol. Die Eichenfasslagerung unterstreicht das Destillat mit einer harminischen Vanillenote und Bernsteinfarbe. Gold prämiert.

Zwetschgenwasser

40 % vol. Typisch fränkische Klassiker aus aromatischen Zwetschgen. Gold prämiert.

Zwetschgenwasser - im Eichenfass gereift -

40 % vol. Fruchtiges fränkisches Zwetschgenwasser, 2 Jahre im Eichenfass gereift. Schöne goldgelbe Farbe und angenehmer Vanilleton.

Reneclaudenbrand

40 % vol. Feiner Brand aus der fränkischen Reneclaude, einer Zwetschgenart.

Mirabellenbrand

40 % vol. Sehr fruchtiger, warmherziger Obstbrand mit feinem Aroma.

Kirschwasser

40 % vol. Fränkisches Kirschwasser für höchsten Genuss.

Obstler

40 % vol. Fränkischer Obstbrand aus Äpfeln, Birnen und Quitten.